一、需求與痛點
蘭溪楊梅是以馬澗、柏社、云山、香溪為主的楊梅主產(chǎn)區(qū),楊梅種植面積約7萬畝,產(chǎn)量約3.6萬噸,產(chǎn)值約3.96億元。在蘭溪楊梅全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展過程中,我們發(fā)現(xiàn)在“耕、種、管、銷”方面存在諸多需求與痛點:
①生產(chǎn)端
存在“管理水平粗放、技術(shù)指導推廣難”的問題:楊梅種植技術(shù)高低不齊,一些優(yōu)秀的大棚楊梅種植經(jīng)驗無法數(shù)字量化、學習和推廣;梅農(nóng)不知道如何“用好一瓶藥”,即存在禁藥期違規(guī)打藥、農(nóng)藥購置超量及不合理使用農(nóng)藥等現(xiàn)象;并且楊梅種植嚴重受氣候災害影響,經(jīng)營風險相對較大。
②監(jiān)管端
存在“質(zhì)量監(jiān)管難、信息不對稱和服務碎片化”的問題:產(chǎn)業(yè)底數(shù)摸不清、公共品牌管理難、主體監(jiān)管難,農(nóng)事過程數(shù)據(jù)可信度低。
③銷售端
存在“渠道單一、商品化處理難和市場拓展難”的問題:蘭溪楊梅銷售仍以單家獨戶闖市場為主體,商品化處理薄弱,亟需通過數(shù)字賦能。
二、模式創(chuàng)新
浙江森特信息(托普云農(nóng)全資子公司)在蘭溪縣委縣政府和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導下全面落實浙江省委數(shù)字化改革精神,基于蘭溪市當前產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局業(yè)務的實際情況,建設了蘭溪市數(shù)字田園產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺項目。通過楊梅產(chǎn)業(yè)數(shù)字化改革,積極探索產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的有效路徑,總結(jié)出一大腦、一指數(shù)、一農(nóng)場、一棵樹、一個碼、一張圖的產(chǎn)業(yè)大腦+未來農(nóng)場的建設運營模式。
三、改革亮點
①首個楊梅產(chǎn)業(yè)數(shù)字孿生應用場景打造
運用數(shù)字孿生技術(shù)融合楊梅科學化生產(chǎn),利用3D建模、全景拍攝技術(shù)和神經(jīng)網(wǎng)絡、大數(shù)據(jù)等技術(shù)結(jié)合,搭建楊梅“孿生”一棵樹。通過孿生一棵樹將數(shù)字模型與經(jīng)驗數(shù)據(jù)進行匹配、孿生模型與應用培訓進行匹配、物聯(lián)感知與技術(shù)指導進行匹配、業(yè)務服務與科學管理進行匹配,結(jié)合“e蘭茗果”掌上應用,實時指導梅農(nóng)剪枝、除草、打藥、養(yǎng)護等農(nóng)事行為。
②首個楊梅指數(shù)聯(lián)合團隊,共創(chuàng)楊梅高品質(zhì)發(fā)展
蘭溪市圍繞數(shù)字化改革的核心,以實用性為主旨,將數(shù)字技術(shù)與農(nóng)業(yè)技術(shù)進行有效結(jié)合,通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村局+科研院所+大數(shù)據(jù)發(fā)展中心+技術(shù)單位(森特)方式組建楊梅指數(shù)研究團隊。2022年1月18日下午在浙江農(nóng)科院召開首次蘭溪楊梅指數(shù)研討會,進一步完善指數(shù)內(nèi)容、優(yōu)化指數(shù)標準。
省農(nóng)科院副院長戚行江與蘭溪市人民政府副市長陳玉祥簽訂《簽訂楊梅蘭溪綜合指數(shù)研究協(xié)議》,共同加快建立蘭溪楊梅綜合指數(shù)的評價體系,推動楊梅產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展、智能化管理。
③首個人工智能應用于品質(zhì)管理,以禁藥期為切入智能管控肥藥使用
應用AI農(nóng)事行為識別、AI農(nóng)技專家,禁藥期農(nóng)事AI行為監(jiān)測、肥藥兩制綠色防控,進一步實現(xiàn)農(nóng)場生產(chǎn)管理與政府監(jiān)管方面的無人化、智能化,確保農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的百分百真實采集,高可靠保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。在楊梅主產(chǎn)區(qū)42個入口配置圖像識別攝像頭,對禁藥期上山打藥的行為進行自動監(jiān)控,實現(xiàn)發(fā)現(xiàn)藥桶進山,村干部思想教育,全面提升梅農(nóng)品質(zhì)意識,提高品質(zhì)品牌。
④首個主體信譽管理模式,以數(shù)據(jù)分析賦能產(chǎn)業(yè)服務
匯聚省鄉(xiāng)村大腦、市大數(shù)據(jù)局等100多項數(shù)據(jù),對楊梅主體進行畫像,創(chuàng)新“蘭農(nóng)碼”三色管理機制與每個主體關(guān)聯(lián),并與“浙農(nóng)碼”無縫對接,通過監(jiān)測農(nóng)業(yè)主體生產(chǎn)經(jīng)營情況,制定預警模型,監(jiān)測其是否存在違規(guī)行為,打造一個標準化的農(nóng)產(chǎn)品全鏈路數(shù)字保障體系。通過大數(shù)據(jù)科學決策分析,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村監(jiān)管與產(chǎn)業(yè)發(fā)展及時精準掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,管理部門分級進行管理、指導、聚焦紅黃碼的主體教育和指導。
四、未來農(nóng)場
蘭溪數(shù)字果園積極探索未來農(nóng)場生產(chǎn)模式,深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,利用大數(shù)據(jù)、云計算、區(qū)塊鏈、人工智能、數(shù)字孿生、物聯(lián)網(wǎng)感知等先進技術(shù),從產(chǎn)、供、銷等多個環(huán)節(jié)切入,打造智能監(jiān)測、智能預警、智能控制、數(shù)字營銷等內(nèi)容,實現(xiàn)農(nóng)場精細化、智能化管理,推動小生產(chǎn)與大市場的對接,保障前端生產(chǎn)提質(zhì)量、中端管理降成本、后端銷售增效益,用“數(shù)字技術(shù)+互聯(lián)網(wǎng)思維”賦能農(nóng)產(chǎn)品種植銷售。
產(chǎn)前:主要以產(chǎn)業(yè)管理、土地資源管理、企業(yè)大戶資源管理、農(nóng)服農(nóng)資資源管理、種植經(jīng)驗信息管理、公眾資源信息共享等形式體現(xiàn)。實時了解市場供給需求及價格動態(tài),結(jié)合農(nóng)場土地資源、勞動力資源及技術(shù)資源有效調(diào)整產(chǎn)業(yè)規(guī)劃方向,做到先規(guī)劃、再學習、后推廣的科學模式,降低產(chǎn)業(yè)風險,提高生產(chǎn)標準。
產(chǎn)中:主要以精準農(nóng)業(yè)、節(jié)能節(jié)源的形式體現(xiàn)(環(huán)境監(jiān)測、病蟲災情預警、苗情監(jiān)測、綠色防控、農(nóng)資管理、農(nóng)事管理等)。通過數(shù)字化推廣應用,大大降低農(nóng)投入品使用及勞動力投入。打造數(shù)字化應用產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。
產(chǎn)后:產(chǎn)后主要以農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管的形式體現(xiàn)。全面梳理區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的流程,建立起追溯崗位責任制,強化質(zhì)量安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管控,有效保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。建設從生產(chǎn)基地、品種信息、種植過程、投入品管理、采收管理、質(zhì)檢體系、生產(chǎn)加工、物流等生產(chǎn)檔案。完善區(qū)域種植標準化生產(chǎn)和追溯管理制度規(guī)范,嚴格規(guī)范企業(yè)質(zhì)量內(nèi)控管理,促進區(qū)域種植的標準化生產(chǎn)水平的提升。生產(chǎn)過程中,建立產(chǎn)品可溯品牌,強化品牌追溯標識的統(tǒng)一管理,實現(xiàn)溯源信息的便捷查詢,提升消費者對蘭溪楊梅的認知度和認可度。
五、應用成效
2021年,蘭溪精品楊梅種植面積從810畝增加至1490畝,鮮果產(chǎn)值增加2800萬元,每畝增收3.5萬元。加工楊梅收購價格從往年的3元/公斤提高到8元/公斤,僅此一項,蘭溪梅農(nóng)可增收5000余萬元。
下一步,浙江森特信息將從完善功能、豐富場景、迭代升級等方面著手,繼續(xù)深化產(chǎn)業(yè)大腦應用,并將“蘭溪楊梅”的成功經(jīng)驗復制推廣到蘭溪市的其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、數(shù)字賦能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),以促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)多維立體融合發(fā)展,打響楊梅品牌,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺,達到共同富裕。
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